NOS PLATS DU MOMENT

TANDEM ROLLS: Pâte à pizza roulée à la mozzarella fondante, pesto, tomates assaisonnées, jambon ibérique, roquette…

AVOCADO TOAST: Gaufre salée au fromage toastée, guacamole, oeuf mollet, légumes crus / cuits / pickles…

PALERON DE VEAU BRAISÉ: Crème aux morilles, pommes de terre Grenaille…

SALADE DE POULPE: Poulpe cuit à l’ail, pommes de terre, petits oignons, salade…

ST JACQUES BRETONNES GRILLÉES: Sauce vierge thaï, grenade, herbes fraîches, cacahuètes, purée crémeuse de patate douce…

MIX VEGETARIEN: falafels maison, samossas aux légumes, légumes laqués au sésame Wasabi, houmous de légumes, sauces…

Nos planches salées

Planche de charcuteries

Jambon aux herbes,
saucisson du moment et pâté de campagne, 
oignons confits,
cornichons et beurre

Planche de fromages

Assortiment de fromages
de la coopérative de Barcelonnette

La Planche d’antipasti

Légumes marinés,
gressins, tartinade…

Chaque jour, on vous propose :

2 plats de la mer,
2 plats de la terre
et 2 tapas végétarien
+ une suggestion de la chef !

Nos Gourmandises

Tarte au chocolat Maison Padiou

Sablé chocolat, mousse au chocolat, caramel tendre, cacahuètes, glace au chocolat

Café/thé gourmand

Assortiment de mini gourmandises, varie en fonction de notre pâtissier et des produits de saison…
Demandez à notre équipe

Brioche façon pain perdu

caramélisée, glace vanille

L’île flottante

Crème anglaise, oeufs en neige, caramel salé et chouchou caramélisés

La fameuse Gaufre de liège

Supp au choix : Nocciolata, caramel beurre salé, sirop d’érable, confiture de myrtille ou pâte à tartiner spéculos (+1€)
chantilly (+1,50€)

Pavlova revisitée

Meringue, crème vanillée, fruits exotiques, glace coco

Ils aiment ô tandem